-
Тест предназначен для учащихся по компетенции "Поварское дело" , междисциплинарные курсы МДК 02.02 и МДК 05.02
-
Кондитер ― это профессиональный повар, который занимается только изготовлением тортов и десертов. Кондитеры бывают разными: видов десертов в мире очень много, и, например, работа с бисквитами и работа с шоколадными фигурами различаются. И одному человеку практически невозможно делать их все на одном и том же высоком уровне. Поэтому у кондитеров есть специализации.Образование в этой сфере можно получить разными путями. Чаще всего, чтобы стать кондитером, желающие получают среднее профессиональное образование — оканчивают колледж или техникум. Длительность обучения зависит от того, после какого класса человек поступает в учреждение: если после одиннадцатого класса — то учёба займёт два года, а если после девятого — то уже четыре.
-
Добрый день ! Мы рады, Вас приветствовать, уважаемые участники викторины "Сладкие истории". Мероприятие будет проводиться с 15 по 19 апреля 2024 года в группах студентов обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело», профессии "Официаант, бармен" в рамках предметной недели методической комиссии дисциплин математического и общего естественнонаучного циклов. Цели мероприятия: Образовательная: изучить историю развития кондитерского дела в России и мире; Развивающая: развитие познавательного интереса к осваиваемой специальности и применение полученных знаний в последующей профессиональной деятельности. Воспитательная: создание развивающего пространства по профессиональному воспитанию студентов СПО, обеспечивающее формирование общих и профессиональных компетенцией.